보해양조, 다시마 담은 소주 ‘다시, 마주’ 첫 선
보해양조(대표 임지선)가 세계 최초로 해조류 중 하나인 다시마를 핵심 주재료로 한 소주 ‘다시, 마주’를 출시했다.제품명인 ‘다시, 마주’는 ‘다시마를 활용해 만든 소주’라는 의미와 함께, 사람들이 다시 서로를 마주해 가치 있는 순간을 공유하자는 소망을 담고 있다. 지역 고유 원료를 활용해 새로운 맛을 선보이려는 보해의 노력과 동시에, 제품이 사람들 간의 대화와 만남을 촉진하는 계기가 되기를 바라는 의도에서 비롯되었다. 다시마가 음식에 들어가면 더욱 깊은 맛을 느낄 수 있듯, 소주에서는 특유의 쓴 맛과 자극적인 알코올 ..
목포투데이 기자 / 2024년 05월 15일